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• 家常菜谱分类
• 咸鲜味 菜品口味
• 炒主要工艺
• 10-30分钟所需时间
• 简单制作难度

食材明细

• 鲜鱿鱼须5条
• 蒜8粒
• 蒜蓉辣酱适量
• 现磨黑胡椒适量
• 孜然粉适量
• 熟芝麻适量
• 蚝油半勺
• 生抽1勺

铁板鱿鱼须的做法详细步骤第1步
鱿鱼须洗净，剪成小段。鱿鱼
蒜切碎。铁板第2步
黑胡椒。鱿鱼
孜然一小勺。铁板第3步
蚝油半勺。鱿鱼
生抽1勺。铁板第4步
搅拌均匀，鱿鱼腌渍30分钟。铁板
少量油，鱿鱼烧热。铁板第5步
油热放入鱿鱼，鱿鱼注意不要把腌渍的铁板汤倒进去，否则加了蒜蓉辣酱后会咸。鱿鱼
三小勺孜然粉。铁板第6步
适量蒜蓉辣酱。喜欢吃辣的可以撒辣椒面。
炒至汤干。第7步
加入熟芝麻，翻匀出锅。
装盘。铁板鱿鱼须的营养分析

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